Comedor comunitario Ubicado en Cariquima es
optimizado para auxiliar a 40 adultos mayores del club
Cariquima, enero de 2014.- Proyecto de habilitación social apoyado por el FOSIS permitirá a los habitantes de la tercera edad alimentarse en un lugar apropiado.
Cariquima, enero de 2014.- Proyecto de habilitación social apoyado por el FOSIS permitirá a los habitantes de la tercera edad alimentarse en un lugar apropiado.
Cuarenta socios del club de
Adultos Mayores Inti Jalsu, de Cariquima, fueron apoyados por el FOSIS, luego
de presentar la iniciativa "Nanaja Munatta Maka Puyanatay Cariquima"
(que significa "Alimentos para los Adultos Mayores de Cariquima"),
proyecto que permitió mejorar el comedor que brinda alimentación diaria a
personas de la tercera edad.
La carencia de competencias
físicas y problemas sociales y económicos llevaron al presidente de la
agrupación, Eustaquio Challapa Gómez, a buscar una oportunidad en el organismo
público, que a través de su programa "Acción en Comunidad" pudo
apoyar la noble iniciativa.
"Quisimos asegurar la
alimentación de los ancianos que integran el club en este comedor porque la
mayoría tiene problemas para cocinar en sus casas. Necesitamos mejorar la
calidad de vida de los abuelitos. Hay algunos que no pueden cocinarse y venir a
este lugar es una solución. También adquirimos viandas para llevarles comida
cuando estén enfermos", dijo el dirigente.
Gracias a los $2 millones
obtenidos, el club de adultos mayores implementó el comedor adecuadamente
dotándolo, entre otros artículos, de cocina, horno, cuchillería, vajilla,
ollas, viandas, manteles, juguera y bodegas para guardar los productos. La
inclusión de esta última permitirá proteger la comida que permanentemente eran
atacados por ratones cuando eran guardadas en estanterías.
Inti Jalsu (cuyo significado es
Sol Naciente) fue fundado por Eustaquio Challapa Gómez, a comienzos de 1900.
Challapa Gómez además fue alcalde de la comuna de Colchane entre 1992 y 1996,
sin embargo su anhelo siempre estuvo vinculado a la unión y cooperación entre
los ancianos del pueblo. "Mi sueño era éste, tener un club de adultos
mayores que pudieran reunirse a almorzar y apoyarse unos con otros", dijo
Eustaquio.
La localidad de Cariquima está a
256 kilómetros al norte de Iquique, en la fronter con Bolivia, a 3800 metros de
altura, en el altiplano de la comuna de Colchane. Actualmente viven cerca de 80
personas, la mayoría perteneciente a la tercera edad, quienes aún realizan
tradicionales actividades de intercambio, la cosecha de la quínoa, la
preparación de la calapurca y tejidos Aymara.
Por Gerson Arredondo F.
Link Fuente Web
Como crear un comedor Comunitario
Como crear un comedor Comunitario
Vision Sociologica de los Comedores Articulo web (Link)
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